En la Carboná todo huele a Jerez y evoca el ambiente romántico y clásico del Jerez antiguo y bodeguero.
Basta decir al respecto que se ubica en un casco de bodega construido en 1.898, del que se han mantenido y respetado las vigas, el suelo y las clásicas columnas achaflanadas características de estos edificios. En la parte central del restaurante existe una chimenea circular que se enciende en los meses de invierno.
Su oferta gastronómica se basa fundamentalmente en los excelentes productos típicos de la zona, procedentes tanto de la tierra como del mar. Así se pueden encontrar recomendaciones fuera de carta dependiendo de la temporada del año. Son también muy interesantes sus menús de maridajes de vinos de Jerez. Es La Carboná un restaurante amplio y muy acogedor donde disfrutar de comidas familiares o de negocios en el mejor ambiente.
Datos de interés
| Nombre | La Carboná Jerezana |
| Dirección | Calle San Francisco de Paula, 2 |
| Teléfono | +34 956 347 475 · 676 999 320 |
| Fax | - |
| web | www.lacarbona.com |
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| Capacidad establecimiento |
250 personas |
| Especialidad de la casa | Carnes, pescados y mariscos |
Mapa de situación
Redes sociales
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La Carboná |
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