Jerez è situata in una fertile area coltivabile formata dalla vallata del Guadalquivir e del fiume Guadalete, a pochi minuti dalle spiagge atlantiche e dalla Sierra di Cadice. La sua eccellente posizione geografica, tra la montagna e il mare, dona piacevoli temperature, con più di 3.200 ore di sole all’anno. Le sue temperature miti, 11° C di media in inverno e 25° C d’estate, addolcite sia dalla latitudine che dalla vicinanza al mare, permettono di godere di miti inverni e piacevoli estati.
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